Tradition neu gebraut: als Marke, Sortiment und Bierkultur für die nächste Generation.
HUBER BRÄU steht für Tiroler Braukultur, handwerkliches Können und eine gewachsene Marke mit regionaler Verankerung. In der Zusammenarbeit ging es darum, die Marke strategisch zu reflektieren, ihre Positionierung weiterzuentwickeln und Sortiment, Kommunikation, Zielgruppen und Produktperspektiven stärker miteinander zu verbinden.
BOYSEN & BRANDS begleitete HUBER BRÄU in einer strategischen, markenpsychologischen und kommunikativen Rolle — von Neuromarketing- und Positionierungsworkshop über Markenstrategie, Zielgruppenverständnis und Sortimentsausrichtung bis hin zu Etikettenanalyse, Kommunikationsimpulsen und der Entwicklung neuer Produktperspektiven. Ziel war es, die Kraft einer traditionsreichen Brauerei so weiterzudenken, dass Herkunft, Qualität, Frische und Begehrlichkeit stärker zusammenwirken — auch für jüngere Zielgruppen.
1. Aufgabe & Ausgangspunkt:
HUBER BRÄU bewegte sich in einem Marktumfeld, in dem Biermarken heute mehr leisten müssen als gute Qualität und regionale Bekanntheit. Tradition bleibt wichtig, doch gleichzeitig verändern sich Konsumverhalten, Geschmackswelten, Designcodes und Erwartungen an Marken. Gerade jüngere Zielgruppen suchen nicht nur ein Bier, sondern Haltung, Charakter, Frische, Identifikation und ein Produkt, das in ihre Lebenswelt passt.
Die Marke brachte eine starke Basis mit: Herkunft aus Tirol, Braukompetenz, Verankerung in der Region und ein bestehendes Sortiment mit Geschichte. Im Mittelpunkt stand deshalb die Frage, wie HUBER BRÄU seine Marken- und Sortimentswelt klarer ausrichten, differenzierter kommunizieren und neue Potenziale erschließen kann — ohne die eigene Herkunft zu verlieren.
Es ging darum, Tradition und Zukunft nicht gegeneinander zu stellen, sondern miteinander zu verbinden: durch klare Positionierung, bessere Zielgruppenlogik, geschärfte Sortimentsperspektive, stärkere Etiketten- und Produktwirkung und Impulse für ein neues Bier, das frischer, jünger und eigenständiger auftreten kann.
2. Rolle & Beitrag:
BOYSEN & BRANDS unterstützte HUBER BRÄU bei der strategischen Weiterentwicklung von Marke, Sortiment, Kommunikation und Zielgruppenansprache. Die Zusammenarbeit umfasste einen Neuromarketing- und Positionierungsworkshop, Markenstrategie, Beratung, Etikettenanalyse, Sortimentsausrichtung, Zielgruppenstrategie und kommunikative Impulse für bestehende und neue Produktwelten.
Dabei ging es nicht darum, eine traditionsreiche Brauerei künstlich zu modernisieren. Entscheidend war, die vorhandene Stärke neu lesbar zu machen: Was trägt die Marke? Welche Produkte haben welche Rolle im Sortiment? Welche Zielgruppen werden heute erreicht — und welche könnten stärker angesprochen werden? Wie wirken Etiketten, Namen, Farben, Codes und Botschaften am Regal, in der Gastronomie und im Kopf der Konsumenten? Und wie lässt sich ein neues Bier so entwickeln und positionieren, dass es frisch, charaktervoll und anschlussfähig für eine jüngere Zielgruppe wird?
Ein besonderer Fokus lag auf der neuen Produktperspektive rund um KOASA: ein Bier mit mehr Frische, modernerer Anmutung und stärkerer Nähe zu jüngeren Konsumenten — inspiriert von Craft-Beer-Dynamik, aber verankert in Tiroler Herkunft und echter Braukultur.
3. Was BOYSEN & BRANDS begleitet hat:
Neuromarketing- & Positionierungsworkshop
Entwicklung eines tieferen Verständnisses für Markenwahrnehmung, Kaufmotive, Zielgruppen, Codes, Entscheidungsverhalten und emotionale Treiber im Biermarkt.
Markenstrategie & Beratung
Strategische Einordnung von Herkunft, Differenzierung, Markenprofil, Kommunikationsrichtung und zukünftigen Entwicklungsmöglichkeiten von HUBER BRÄU.
Zielgruppenstrategie & Markenzugänge
Schärfung bestehender und neuer Zielgruppen — mit besonderem Blick auf jüngere Konsumenten, moderne Biermomente, Gastronomie, Handel und regionale Identifikation.
Etikettenanalyse & Produktwirkung
Analyse von Etiketten, Designcodes, Sortenlogik, Regalwirkung und Markenwahrnehmung — mit dem Ziel, Produkte klarer, begehrlicher und differenzierter auftreten zu lassen.
Sortimentsausrichtung & Produktarchitektur
Einordnung des bestehenden Sortiments, Schärfung einzelner Produktrollen und Entwicklung einer klareren Perspektive für die Marken- und Bierwelt.
Neues Produkt / KOASA
Strategische Begleitung der neuen Produktidee rund um KOASA — als frisches, jüngeres und charaktervolles Bier mit Nähe zu Craft-Beer-Codes, moderner Ansprache und Tiroler Herkunft.
Kommunikation & Markenimpulse
Entwicklung von Impulsen für Sprache, Botschaften, Produktstory, Markenauftritt und Kommunikationsrichtung — damit Braukultur, Frische, Herkunft und Charakter stärker erlebbar werden.
6. Juli 2026